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Gerente Ejecutivo de Cocina Vancouver, BC, Vancouver (Vancouver, BC)

Gerente Ejecutivo de Cocina

Tiempo completo • Vancouver, BC, Vancouver (Vancouver, BC)



RESTAURANTES DE DIN TAI FUNG


 

RESTAURANTES DE DIN TAI FUNG
Cargo: Gerente Ejecutivo de Cocina
Ubicación:1132 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A5
Compensación: $136,100 -166,700 CAD. Además, este puesto es elegible para un bono basado en el rendimiento, de acuerdo con las políticas de la empresa.

El salario base o el rango de salario por hora para este puesto variará en función de múltiples factores, incluidos, entre otros, la experiencia previa, la experiencia relevante, las necesidades comerciales actuales y los factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones o beneficios. Tu reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación.
Estado: Jornada completa

Sobre nosotros:
Din Tai Fung es un restaurante chino de renombre mundial que se especializa en Xiao Long Bao, o albóndigas de sopa. Fundado originalmente en Taiwán como un negocio minorista de aceite de cocina en 1958, Din Tai Fung renació como un restaurante de albóndigas y fideos al vapor en 1972. Desde su fundación, Din Tai Fung ha sido aclamada por su calidad, estandarización y servicio. La sucursal de Hong Kong ha sido galardonada con una estrella Michelin en cinco ocasiones. Din Tai Fung cuenta actualmente con más de 170 locales en 13 países de todo el mundo.

Estamos orgullosos de ofrecer salarios competitivos, capacitación práctica, beneficios de salud extendidos, programas de referencia y la oportunidad de trabajar en un restaurante de clase mundial. Brindamos fuertes oportunidades de crecimiento interno.
 
 
 
PROPÓSITO DEL TRABAJO:  

Los gerentes ejecutivos de cocina proporcionan una visión y ejecución claras para el crecimiento de su tienda.  Los gerentes ejecutivos de cocina establecen objetivos de ventas y producción programando y delegando el equipo de back-of-house para lograr los objetivos establecidos mientras se asocian con los gerentes senior y el equipo de administración. La atención se centra en las operaciones internas, que consisten en gestionar la marca, garantizar que la calidad de los alimentos cumpla con las expectativas de la marca, gestionar el inventario y controlar los costes relacionados con el producto y la mano de obra para garantizar que se cumplan los presupuestos. Los gerentes ejecutivos de cocina también crean un sólido equipo de liderazgo dentro de su tienda no solo para apoyar a su tienda, sino también para apoyar a otras tiendas y / o al equipo corporativo.

 

REQUISITOS DEL PUESTO PARA EL GERENTE EJECUTIVO DE COCINA:

  • Mínimo de 3 a 5 años de experiencia, capacitación y/o educación relevante
  • Mínimo 2 años de experiencia como gerente de cocina en un restaurante de servicio completo, de volumen moderado a alto o educación
  • Certificado Foodsafe (dentro de 1 semana de empleo)
  • La certificación de formación o aprendizaje culinario (incluido el Certificado de Sello Rojo) es una ventaja
  • Horario de trabajo flexible
    • Los gerentes deben trabajar un mínimo de 5 días a la semana y 9 horas al día
    • El horario puede variar en función de las demandas del negocio.
  • Competente en el uso del correo electrónico, Google Workspace y Microsoft Office
  • Actitud positiva y profesional
  • Fuerte comunicación y capacidad de trabajar cohesivamente con todos los niveles de gestión, todos los departamentos y todos los compañeros de trabajo en un equipo
  • Habilidades básicas de cocina
  • Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
  • Capacidad para realizar funciones de trabajo con una supervisión, atención al detalle y velocidad mínimas
 
Nota:  

Esta descripción del puesto de trabajo no establece ni implica de ninguna manera que estas sean las únicas funciones que debe realizar el empleado que ocupa el puesto. Los empleados deberán realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor.

Horario de trabajo:

  • Número de días: Debe estar disponible para 5 turnos por semana
  • Disponibilidad de fin de semana: Requerido
  • Turnos: Turno de día o turno de tarde



Beneficios y ventajas:
  • Beneficios de salud extendidos
  • Seguro dental, de la vista y de vida
  • RRSP (en inglés)
  • Programa de Asistencia al Empleado
  • Descuentos en comidas para empleados
  • Oportunidades de crecimiento; ¡Nos encanta promocionar dentro!
  • Bono Elegible

Cómo aplicar

Después de completar con éxito una solicitud, recibirá un correo electrónico de agradecimiento confirmando su envío. El equipo de reclutamiento revisará su solicitud y hará un seguimiento con usted en caso de que su perfil se alinee con nuestras necesidades de contratación.

Las ofertas de trabajo estarán condicionadas a la finalización exitosa de una verificación de antecedentes, que puede incluir una verificación de antecedentes penales. Los beneficiarios de una oferta de trabajo condicional deberán dar su consentimiento para dicha verificación de antecedentes. Todas las verificaciones de antecedentes y antecedentes penales se llevarán a cabo en estricta conformidad con las leyes aplicables. Din Tai Fung no discriminará sobre la base de ningún motivo protegido en la legislación laboral aplicable, incluidos, entre otros, en Columbia Británica, condenas penales o sumarias no relacionadas con el empleo previsto.

Las ofertas de trabajo también estarán condicionadas a la presentación de pruebas satisfactorias de la autoridad legal del destinatario para trabajar en Canadá para Din Tai Fung.


Privacidad

Din Tai Fung cumple con todas las leyes de privacidad aplicables. La información personal del solicitante y del empleado se recopilará, conservará, utilizará y divulgará estrictamente en cumplimiento de la Ley de Protección de la Información Personal de Columbia Británica.

Una copia de la Política de Privacidad de Din Tai Fung aplicable a los empleados y posibles empleados está disponible a pedido.

Alojamiento

Din Tai Fung cumple con todas las leyes de derechos humanos aplicables y proporciona adaptaciones razonables para los solicitantes y empleados, según sea necesario. Si necesita una adaptación en el proceso de solicitud de empleo o entrevista, comuníquese con accommodations@dtf.com.
Compensación: $121,000.00 - $149,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Pago competitivo y beneficios
Din Tai Fung se enorgullece de ofrecer un salario competitivo, seguro de salud y vida, Cuenta de ahorros para la salud (HSA), 401k match y Programa de asistencia para viajeros.
Movilidad ascendente y crecimiento
Din Tai Fung es una empresa en crecimiento con un equipo ambicioso, que ofrece oportunidades de promoción interna y avance.
Bienestar y salud
Din Tai Fung prioriza la salud y el bienestar de todos los empleados. Los puestos calificados son elegibles para reembolsos de salud y bienestar y nuestro Programa de Asistencia al Empleado.
Descuentos
Din Tai Fung ofrece descuentos en comidas para alentar a los gerentes y empleados a disfrutar del restaurante con familiares y amigos. Además, los empleados pueden obtener descuentos exclusivos a través de nuestro Mercado de descuentos del Centro de beneficios.