Gerente de Instalaciones Regionales
Seattle, WA, Din Tai Fung - Central Kitchen (Seattle, WA)
Gerente de Instalaciones Regionales
Tiempo completo • Seattle, WA, Din Tai Fung - Central Kitchen (Seattle, WA)
RESTAURANTES DE DIN TAI FUNG
Cargo: Gerente Regional de Instalaciones
Compensación: $95,000 - $128,000 Salario anual
El salario base o el rango de salario por hora para este puesto variará en función de múltiples factores, incluidos, entre otros, la experiencia previa, la experiencia relevante, las necesidades comerciales actuales y los factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones o beneficios. Tu reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación.
Ubicación: Híbrido: capacidad para viajar a varias ubicaciones dentro de su región designada durante el 80% del tiempo.
Sobre nosotros:
Din Tai Fung, un ícono culinario mundialmente aclamado y reconocido por el arte de Xiao Long Bao, tiene la misión de crear experiencias gastronómicas de primera clase a través de su compromiso inquebrantable con la excelencia en la comida, el servicio y el ambiente. Fundada originalmente como un negocio minorista de aceite de cocina en Taiwán en 1958 por Bing-Yi Yang y su esposa, Pen-Mei Lai, Din Tai Fung renació en una humilde tienda de albóndigas y fideos en 1972. Hoy en día, la marca de restaurantes reconocida por Michelin sigue siendo de propiedad familiar y se transmite de generación en generación, con más de 170 ubicaciones en 13 países de todo el mundo.
Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido en sinónimo de calidad y consistencia y es conocido por su cálida hospitalidad y delicias con sabores auténticos. Al ingresar al mercado de América del Norte en 2000, la marca de restaurantes abrió su primera ubicación en los EE. UU. en Arcadia, California, y cuenta con 16 ubicaciones hasta la fecha, ofreciendo una experiencia gastronómica cultural exclusiva pero acogedora. Con cada restaurante, cada interacción y cada bocado, DTF tiene como objetivo unir a las personas para inspirar la apreciación de la cultura.
Beneficios y ventajas:
- Pago y beneficios competitivos
- Contribución del empleador para el seguro médico de individuos y dependientes elegibles
- Seguro dental, de la vista y de vida
- Cuenta de ahorros para la salud (HSA)
- Cuentas de gastos de cercanías
- Plan 401(k) con contribución de la empresa
- Programa de Asistencia al Empleado
- Descuentos a través de BenefitHub
- Descuentos en comidas para empleados
- Oportunidades de crecimiento; ¡Nos encanta promocionar dentro!
Sobre el rol:
El Gerente Regional de Instalaciones es responsable de mantener la eficiencia operativa, la seguridad y el mantenimiento de 8-12 ubicaciones de restaurantes Din Tai Fung dentro de una región asignada. Esta función combina la supervisión estratégica con la experiencia técnica práctica, lo que garantiza la resolución oportuna de las necesidades de mantenimiento, la gestión de las relaciones con los proveedores y la entrega de soluciones proactivas para evitar el tiempo de inactividad. Actuando como el principal punto de contacto (POC) para el personal del sitio, el gerente supervisa la gestión del canal de servicio, garantiza el procesamiento oportuno de las facturas y mantiene las listas de verificación y los estándares de mantenimiento.
Responsabilidades:
1. Mantenimiento de restaurantes
- Supervisar las necesidades diarias de mantenimiento y reparación de los restaurantes asignados, asegurándose de que las instalaciones cumplan con los estándares de limpieza, seguridad y operación.
- Servir como POC principal para los equipos de restaurantes, abordando las preocupaciones relacionadas con las instalaciones y brindando orientación.
2. Gestión de canales de servicio y proveedores
- Gestione el proceso de solicitud de servicio, asegurándose de que las reparaciones se resuelvan con prontitud a través de proveedores externos o tareas realizadas por él mismo.
- Revise y apruebe las facturas de los proveedores, garantizando la precisión y el cumplimiento de los acuerdos de servicio.
- Construya y mantenga relaciones sólidas con proveedores y contratistas, garantizando la prestación de servicios rentables y de alta calidad.
3. Mantenimiento preventivo y mitigación del tiempo de inactividad
- Desarrolle e implemente programas de mantenimiento preventivo para identificar y resolver de manera proactiva los posibles problemas antes de que se intensifiquen.
- Programe y realice inspecciones de rutina, asegurándose de que los equipos y sistemas estén en óptimas condiciones.
- Actúe con rapidez para minimizar el tiempo de inactividad operativa en respuesta a fallos de equipos o emergencias.
4. Reparaciones técnicas prácticas
- Realice reparaciones básicas y tareas de mantenimiento preventivo directamente, como ajustes menores de HVAC, arreglos de plomería o reemplazos de lámparas.
5. Cumplimiento y seguridad
- Asegúrese de que todas las instalaciones cumplan con las regulaciones locales, estatales y federales, incluidas las normas de salud y seguridad.
- Realice auditorías de seguridad y resuelva cualquier problema con prontitud para mantener el cumplimiento.
6. Informes y listas de verificación
- Mantenga listas de verificación de mantenimiento detalladas para cada sitio, asegurándose de que las tareas se completen de manera consistente y según lo programado.
- Proporcionar actualizaciones periódicas al Director de Instalaciones, incluidos informes sobre las actividades de mantenimiento, los costos y los problemas recurrentes.
- Realice un seguimiento y documente todas las reparaciones completadas y las medidas preventivas para garantizar la transparencia y la responsabilidad.
7. Gestión de presupuestos y facturas
- Gestione los presupuestos de mantenimiento de las ubicaciones asignadas, equilibrando la rentabilidad con la calidad.
- Garantice el procesamiento oportuno y preciso de las facturas relacionadas con las actividades de mantenimiento y los servicios de los proveedores.
Competencias de rol:
Construye equipos efectivos, valora las diferencias, toma decisiones de calidad, desarrolla el talento, planifica y alinea
Requisitos del trabajo:
- Mínimo de 5 años de experiencia en gestión de instalaciones, preferiblemente en los sectores de restaurantes, hostelería o venta al por menor.
- Habilidades técnicas sólidas con experiencia en HVAC, plomería, sistemas eléctricos, y mantenimiento de equipos de cocina.
- Capacidad comprobada para administrar múltiples ubicaciones, proveedores y canales de servicio de manera efectiva.
- Excelentes habilidades organizativas y de resolución de problemas, con un enfoque proactivo para mitigar el tiempo de inactividad.
- Dominio de software y herramientas de gestión de instalaciones, incluidas las plataformas de canales de servicio.
- Habilidades de comunicación excepcionales y capacidad para trabajar en colaboración entre equipos.
Preferible:
- Licenciatura en Gestión de Instalaciones, Ingeniería, Administración de Empresas o un campo relacionado.
Funciones esenciales:
- Inspeccione activamente el edificio, los acabados y el equipo para minimizar el tiempo de inactividad y reducir los costos de las instalaciones. Supervisar el mantenimiento preventivo y las reparaciones completadas por proveedores de terceros
Requisitos especiales:
- Disponibilidad para emergencias fuera del horario de atención y viajes regionales
NOTA: Esta descripción del puesto de trabajo de ninguna manera establece o implica que estas son las únicas funciones que debe realizar el empleado que ocupa el puesto. Los empleados deberán realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor.
Din Tai Fung es un empleador de E-Verify e Igualdad de Oportunidades y cumple con la Iniciativa de Oportunidad Justa.
Din Tai Fung es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades en el empleo: M/F/D/V. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Como parte de nuestro proceso de contratación, Din Tai Fung utiliza E-Verify para confirmar la elegibilidad de empleo de todos los empleados recién contratados. E-Verify es un sistema basado en Internet que permite a los empleadores comparar la información del Formulario I-9 de un empleado con los registros del Departamento de Seguridad Nacional y la Administración del Seguro Social de EE. UU. Esta verificación confirma la elegibilidad de un empleado para trabajar en los Estados Unidos. Din Tai Fung cumple plenamente con todas las leyes de Igualdad de Oportunidades en el Empleo, lo que garantiza que no haya discriminación basada en el origen nacional o el estado de ciudadanía. Din Tai Fung se compromete a emplear solo a personas que estén autorizadas a trabajar en los Estados Unidos y que cumplan con las leyes de inmigración y empleo aplicables. Como condición de empleo, cada individuo debe proporcionar evidencia satisfactoria de su identidad y autoridad legal para trabajar en los Estados Unidos. Si el empleado no puede verificar su derecho a trabajar en los Estados Unidos dentro del tiempo permitido por las leyes, la Compañía deberá terminar su empleo de inmediato. Para obtener más información sobre E-Verify, visite: https://www.e-verify.gov/employees.
Los solicitantes deben tener 18 años o más.
Compensación: $95,000.00 - $128,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
ACERCA DE DIN TAI FUNG
Din Tai Fung es un restaurante chino especializado en Xiao Long Bao, o albóndigas de sopa. Originalmente fundado en Taiwán como un negocio minorista de aceite de cocina en 1958, Din Tai Fung renació como un restaurante de albóndigas y fideos al vapor en 1972. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha hecho mundialmente conocida por su calidad, estandarización y servicio. La sucursal de Hong Kong ha sido galardonada con una estrella Michelin cinco veces. Din Tai Fung actualmente tiene más de 170 ubicaciones en 13 países de todo el mundo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Pago competitivo y beneficios
Din Tai Fung se enorgullece de ofrecer un salario competitivo, seguro de salud y vida, Cuenta de ahorros para la salud (HSA), 401k match y Programa de asistencia para viajeros.
Movilidad ascendente y crecimiento
Din Tai Fung es una empresa en crecimiento con un equipo ambicioso, que ofrece oportunidades de promoción interna y avance.
Bienestar y salud
Din Tai Fung prioriza la salud y el bienestar de todos los empleados. Los puestos calificados son elegibles para reembolsos de salud y bienestar y nuestro Programa de Asistencia al Empleado.
Descuentos
Din Tai Fung ofrece descuentos en comidas para alentar a los gerentes y empleados a disfrutar del restaurante con familiares y amigos. Además, los empleados pueden obtener descuentos exclusivos a través de nuestro Mercado de descuentos del Centro de beneficios.