RESTAURANTES DE DIN TAI FUNG
Cargo: Gerente Senior de Construcción
Compensación: $141,700 - $177,000 Salario anual
El salario base o el rango de salario por hora para este puesto variará en función de múltiples factores, incluidos, entre otros, la experiencia previa, la experiencia relevante, las necesidades comerciales actuales y los factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones o beneficios. Tu reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación.
Ubicación: Remoto, con capacidad para trabajar en el sitio en la oficina corporativa de Din Tai Fung en Arcadia, California, según sea necesario.
Sobre nosotros:
Din Tai Fung, un ícono culinario mundialmente aclamado y reconocido por el arte de Xiao Long Bao, tiene la misión de crear experiencias gastronómicas de primera clase a través de su compromiso inquebrantable con la excelencia en la comida, el servicio y el ambiente. Fundada originalmente como un negocio minorista de aceite de cocina en Taiwán en 1958 por Bing-Yi Yang y su esposa, Pen-Mei Lai, Din Tai Fung renació en una humilde tienda de albóndigas y fideos en 1972. Hoy en día, la marca de restaurantes reconocida por Michelin sigue siendo de propiedad familiar y se transmite de generación en generación, con más de 170 ubicaciones en 13 países de todo el mundo.
Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido en sinónimo de calidad y consistencia y es conocido por su cálida hospitalidad y delicias con sabores auténticos. Al ingresar al mercado de América del Norte en 2000, la marca de restaurantes abrió su primera ubicación en los EE. UU. en Arcadia, California, y cuenta con 16 ubicaciones hasta la fecha, ofreciendo una experiencia gastronómica cultural exclusiva pero acogedora. Con cada restaurante, cada interacción y cada bocado, DTF tiene como objetivo unir a las personas para inspirar la apreciación de la cultura.
Beneficios y ventajas:
- Pago y beneficios competitivos
- Contribución del empleador para el seguro médico de individuos y dependientes elegibles
- Seguro dental, de la vista y de vida
- Cuenta de ahorros para la salud (HSA)
- Cuentas de gastos de cercanías
- Plan 401(k) con contribución de la empresa
- Programa de Asistencia al Empleado
- Descuentos a través de BenefitHub
- Descuentos en comidas para empleados
- Oportunidades de crecimiento; ¡Nos encanta promocionar dentro!
Sobre el rol:
Din Tai Fung está buscando un Gerente de Construcción Senior con experiencia para supervisar la ejecución exitosa de múltiples proyectos de construcción de restaurantes anualmente. Esta función requiere una amplia supervisión in situ para supervisar el progreso de la construcción y viajar a los sitios del proyecto según sea necesario en función de los hitos críticos del proyecto.
Responsabilidades:
- Gestión previa a la construcción
- Desarrollar y supervisar los procesos de licitación, incluyendo la solicitud, la evaluación, y la negociación de la propuesta del contratista
- Revisar y coordinar los requisitos de construcción del inquilino con la carta de trabajo del propietario durante las negociaciones del contrato de arrendamiento y proporcionar estimaciones de ROM según sea necesario
- Gestión de la Construcción
- Supervisar de 3 a 5 proyectos de construcción de restaurantes por año, desde la preconstrucción hasta la facturación
- Gestione la supervisión in situ y garantice el cumplimiento de las especificaciones del proyecto, los plazos y los estándares de calidad.
- Liderar y coordinar con contratistas generales, subcontratistas, arquitectos, ingenieros y consultores para garantizar la ejecución perfecta del proyecto.
- Mantenga y administre los presupuestos de construcción, asegurando que los costos permanezcan dentro de los límites aprobados y brindando resultados de alta calidad.
- Supervise y responda a las solicitudes de información (RFI), las presentaciones y las órdenes de cambio para mantener el impulso y la claridad del proyecto.
- Supervise los plazos y aborde de forma proactiva cualquier retraso o problema para mantener los proyectos en marcha.
- Llevar a cabo reuniones periódicas de OAC sobre el progreso, proporcionando una comunicación clara e informando a las partes interesadas internas.
- Gestión de Grupos de Interés y Proveedores
- Administre GC y otros proveedores de construcción para garantizar la finalización a tiempo de todos los NRO
- Proporcionar una revisión del rendimiento del proveedor al finalizar cada proyecto de construcción
Competencias de rol: Construye equipos efectivos, Valora las diferencias, Calidad de las decisiones, Desarrolla el talento, Planifica y alinea
Requisitos del trabajo:
- De 15 a 20 años de experiencia en gestión de la construcción, idealmente dentro de la industria de alimentos y bebidas o hospitalidad, con un amplio conocimiento de los métodos y prácticas de construcción y experiencia en diseño e instalación de cocinas.
- Se requieren viajes a los sitios del proyecto para supervisar el progreso de la construcción en hitos críticos, así como un profundo conocimiento de la tecnología de construcción y experiencia en la planificación, instalación y coordinación de todos los sistemas de cocina del equipo de cocina.
Funciones esenciales:
- Dominio del software de gestión de la construcción (por ejemplo, Procore) y herramientas de programación.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización, con la capacidad de gestionar equipos multifuncionales y partes interesadas.
Requisitos especiales:
- Se requiere viajar a los sitios del proyecto para supervisar el progreso de la construcción en hitos críticos.
NOTA: Esta descripción del puesto de trabajo de ninguna manera establece o implica que estas son las únicas funciones que debe realizar el empleado que ocupa el puesto. Los empleados deberán realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor.
Din Tai Fung es un empleador de E-Verify e Igualdad de Oportunidades y cumple con la Iniciativa de Oportunidad Justa.
Din Tai Fung es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades en el empleo: M/F/D/V. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Como parte de nuestro proceso de contratación, Din Tai Fung utiliza E-Verify para confirmar la elegibilidad de empleo de todos los empleados recién contratados. E-Verify es un sistema basado en Internet que permite a los empleadores comparar la información del Formulario I-9 de un empleado con los registros del Departamento de Seguridad Nacional y la Administración del Seguro Social de EE. UU. Esta verificación confirma la elegibilidad de un empleado para trabajar en los Estados Unidos. Din Tai Fung cumple plenamente con todas las leyes de Igualdad de Oportunidades en el Empleo, lo que garantiza que no haya discriminación basada en el origen nacional o el estado de ciudadanía. Din Tai Fung se compromete a emplear solo a personas que estén autorizadas a trabajar en los Estados Unidos y que cumplan con las leyes de inmigración y empleo aplicables. Como condición de empleo, cada individuo debe proporcionar evidencia satisfactoria de su identidad y autoridad legal para trabajar en los Estados Unidos. Si el empleado no puede verificar su derecho a trabajar en los Estados Unidos dentro del tiempo permitido por las leyes, la Compañía deberá terminar su empleo de inmediato. Para obtener más información sobre E-Verify, visite: https://www.e-verify.gov/employees.
Los solicitantes deben tener 18 años o más.
Opciones flexibles de trabajo desde casa disponibles.
Compensación: $141,700.00 - $177,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
ACERCA DE DIN TAI FUNG
Din Tai Fung es un restaurante chino especializado en Xiao Long Bao, o albóndigas de sopa. Originalmente fundado en Taiwán como un negocio minorista de aceite de cocina en 1958, Din Tai Fung renació como un restaurante de albóndigas y fideos al vapor en 1972. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha hecho mundialmente conocida por su calidad, estandarización y servicio. La sucursal de Hong Kong ha sido galardonada con una estrella Michelin cinco veces. Din Tai Fung actualmente tiene más de 170 ubicaciones en 13 países de todo el mundo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.








Pago competitivo y beneficios
Din Tai Fung se enorgullece de ofrecer un salario competitivo, seguro de salud y vida, Cuenta de ahorros para la salud (HSA), 401k match y Programa de asistencia para viajeros.
Movilidad ascendente y crecimiento
Din Tai Fung es una empresa en crecimiento con un equipo ambicioso, que ofrece oportunidades de promoción interna y avance.
Bienestar y salud
Din Tai Fung prioriza la salud y el bienestar de todos los empleados. Los puestos calificados son elegibles para reembolsos de salud y bienestar y nuestro Programa de Asistencia al Empleado.
Descuentos
Din Tai Fung ofrece descuentos en comidas para alentar a los gerentes y empleados a disfrutar del restaurante con familiares y amigos. Además, los empleados pueden obtener descuentos exclusivos a través de nuestro Mercado de descuentos del Centro de beneficios.