Preparación de bolas de masa hervida
Costa Mesa, CA, South Coast Plaza (Costa Mesa, CA)
Preparación de bolas de masa hervida
Medio tiempo • Costa Mesa, CA, South Coast Plaza (Costa Mesa, CA)
RESTAURANTES EN DIN TAI FUNG
Título del trabajo: Preparación de albóndigas (aprendiz de bola de masa)
Compensación: $22.50 - 24.00/hr
Estado: Tiempo Parcial
UBICACIÓN: 3333 Bristol Street Space 2071 (Nivel superior), Costa Mesa, CA 92626 (South Coast Plaza)
Sobre nosotros:
Din Tai Fung es un restaurante chino especializado en Xiao Long Bao, o albóndigas de sopa al vapor, cada una hecha a mano con nuestra "proporción áurea" de 18 pliegues. Fundado originalmente en Taiwán como un negocio minorista de aceite de cocina en 1958, Din Tai Fung renació como un restaurante de albóndigas y fideos en 1972. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido en un país mundialmente conocido por su calidad, estandarización y servicio. Actualmente cuenta con más de 170 ubicaciones en todo el mundo, incluidas 14 ubicaciones en EE. UU. en California, Washington, Oregón y Nevada.
Sobre el puesto:
Un aprendiz de albóndigas tiene la tarea de preparar, armar, doblar y cocinar albóndigas al vapor para los invitados. Operan en una cocina a la vista, lo que les obliga a mantener un aspecto ordenado y profesional.
Expectativas de entrenamiento:
Tu viaje en Din Tai Fung comenzará como aprendiz de bola de masa. Nuestro programa práctico de capacitación en albóndigas está diseñado para brindarle las habilidades y el conocimiento que necesita para asegurarse de tener las herramientas para el éxito. Al finalizar el programa, los graduados pasarán al rol de preparación de albóndigas, acompañado de un aumento salarial competitivo por hora. Puede obtener más información sobre este programa durante el proceso de entrevista.
Beneficios y ventajas:
- Salario y beneficios competitivos
- Contribución del empleador para el seguro médico de individuos y dependientes elegibles
- Seguro dental, de la vista y de vida
- Cuenta de ahorros para la salud (HSA)
- Cuentas de gastos de los viajeros
- Plan 401(k) con contribución de la compañía
- Programa de Asistencia al Empleado
- Descuentos a través de BenefitHub
- Descuentos en comidas para empleados
- Oportunidades de crecimiento; ¡Nos encanta promocionar en su interior!
Responsabilidades y tareas del trabajo:
- Prepara, mide y corta la masa
- Rollos de albóndigas/pieles de bollo
- Rellena, cierra y arregla albóndigas/bollos en una vaporera
- Añade identificadores de carne y alérgenos
- Albóndigas/bollos al vapor
- Mantiene un espacio de trabajo limpio y una sala de albóndigas
- Etiqueta todos los artículos de acuerdo con las regulaciones y procedimientos
- Asiste a reuniones mensuales de personal y albóndigas
Funciones de apoyo:
- Mantiene todas las áreas de la cocina limpias y desinfectadas
- Organiza los artículos dentro de las cámaras frigoríficas y congeladores
- Levanta/mueve cajas, bolsas, sillas y mesas (hasta 50 libras)
- Ayuda con la limpieza profunda regular de la cocina
- Mantiene la confidencialidad con respecto a toda la información de propiedad, incluidas, entre otras, las recetas y los procedimientos operativos estándar ("SOP")
Requisitos del trabajo:
- Buscamos personas amables, enérgicas y altamente motivadas que prosperen en un entorno acelerado y orientado al trabajo en equipo
- No se requiere experiencia en albóndigas
- Se valorará experiencia en la preparación, concretamente con masas (pastelería, pizza, etc.)
- Disponibilidad abierta
- Con ganas de aprender, le gusta que le desafíen.
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
NOTA: Esta descripción del puesto de trabajo de ninguna manera establece o implica que estas son las únicas tareas que debe realizar el empleado que ocupa el puesto. Los empleados deberán realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor.
Din Tai Fung es un empleador de E-Verify e Igualdad de Oportunidades y cumple con la Iniciativa de Oportunidad Justa. Din Tai Fung es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades en el empleo – M/F/D/V
El solicitante debe tener 18 años de edad o más y ser capaz de proporcionar documentación para trabajar legalmente en los Estados Unidos
Compensación: $23.50 - $24.75 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
ACERCA DE DIN TAI FUNG
Din Tai Fung es un restaurante chino especializado en Xiao Long Bao, o albóndigas de sopa. Originalmente fundado en Taiwán como un negocio minorista de aceite de cocina en 1958, Din Tai Fung renació como un restaurante de albóndigas y fideos al vapor en 1972. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha hecho mundialmente conocida por su calidad, estandarización y servicio. La sucursal de Hong Kong ha sido galardonada con una estrella Michelin cinco veces. Din Tai Fung actualmente tiene más de 170 ubicaciones en 13 países de todo el mundo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Pago competitivo y beneficios
Din Tai Fung se enorgullece de ofrecer un salario competitivo, seguro de salud y vida, Cuenta de ahorros para la salud (HSA), 401k match y Programa de asistencia para viajeros.
Movilidad ascendente y crecimiento
Din Tai Fung es una empresa en crecimiento con un equipo ambicioso, que ofrece oportunidades de promoción interna y avance.
Bienestar y salud
Din Tai Fung prioriza la salud y el bienestar de todos los empleados. Los puestos calificados son elegibles para reembolsos de salud y bienestar y nuestro Programa de Asistencia al Empleado.
Descuentos
Din Tai Fung ofrece descuentos en comidas para alentar a los gerentes y empleados a disfrutar del restaurante con familiares y amigos. Además, los empleados pueden obtener descuentos exclusivos a través de nuestro Mercado de descuentos del Centro de beneficios.